蓬勃发展的泰国美食：穿越德国的烹饪之旅
- 德国最近的食品趋势包括关注健康和营养类食品、线上选购、共享烹饪体验以及可持续的本地产品。
- 受德国人对国际旅行的热爱和该国多元文化的城市属性的影响，泰国美食在德国很受欢迎。
- 进口到德国的泰国食品包括各种新鲜和加工食品，部分产品受到俄乌战争的影响。
未来泰国食品：健康与环境的创新
- 在健康和环境问题的趋势下，未来食品是一个快速增长的趋势，对安全、营养、可追溯性的环保食品的需求正不断增加。
- 未来创新食品市场以功能性食品为主，出口价值超过370亿美元，面向注重健康的消费者。
- “有机周三”（Wen-Day on Wednesday）等活动通过多样化、可获得和安全的食品选择，推动未来食品泰国行业的健康、可持续性和增长态势。
由于对健康和环境问题的担忧，未来食品是全球食品行业的一个上升趋势。世界各地的人们越来越把自己的福祉和地球环境放在首位，这导致人们对安全、营养、可追踪和环保食品的需求...
泰国通过供应更健康、更美味的未来食品 巩固”世界厨房”的地位
曼谷2022年8月3日 /美通社/ -- 作为长期领先的食品生产国和净出口国，泰国正准备以可持续的方式，为世界提供大量且具有营养价值的食品，满足全球消费者独特的口味需求。
泰国不仅拥有丰富的自然资源，还持续投资食品创新并致力于符合食品安全标准，打造了强大的食品行业，因此该国自诩为 "世界厨房"。2021年，泰国位列世界第13大食品出口国，出口额达305亿美元。
中老铁路开通后泰国产品在中国市场的未来前景
- 每年泰国农产品通过公路和铁路出口运输到中国的出口额约为1000亿泰铢。
- 在老挝-中国铁路开通之前，泰国农产品主要通过公路交通的方式运输到中国。
- 仍有一些挑战阻碍铁路成为农产品运输的主要路线。
多年来，泰国产品在中国消费者中广受欢迎。尤其是农产品，包括榴莲、桂圆和山竹等备受追捧的水果，在中国买家心中占有特殊的地位。目前，泰国农产品通过公路和铁路出口到中国，年贸易额约为1000亿泰铢。
与沙特阿拉伯吉达泰国贸易办事处主任的对话
- 泰国和沙特阿拉伯在2022年恢复外交关系后，贸易增长了20%以上。
- 沙特阿拉伯由于其显著的经济和社会进步，对泰国的原材料和工业产品需求显著增加。
- 泰国计划通过签署合作协议，成立泰国-沙特商业委员会以及在沙特展览中展示泰国产品，将新产品引入沙特市场。
继泰国和沙特阿拉伯于2022年重新建立外交关系后，两国之间的贸易出现了显著增长。去年，泰国对沙特阿拉伯的出口激增了20%以上。泰国驻吉达贸易办事处主任阿皮查特（Apichat Prasertsud）介绍了这一经济进展。
在加拿大推广泰国优质大米
- 加拿大是泰国优质大米的重要市场。
- 泰国贸易中心通过“Think Rice, Think Thailand”活动推广泰国大米。
- 泰国企业应遵循 ESG（环境、社会、治理）原则。
作为泰国茉莉香米（Hom Mali）的第四大进口国，加拿大是泰国大米出口的重要市场。
据泰国驻多伦多商务领事兼泰国贸易中心主任威丸（Wiwan Srirubsukha）表示，加拿大每年进口大米超过40万吨，其中 20% 来自泰国，仅次于美国（51%）。出口到加拿大的泰国大米中有 75% 以上是 茉莉香米或优质大米。
软实力和循环经济（BCG）模式为对韩出口提供机会
- 泰国可以利用电视和电影的软实力影响打入韩国市场。
- 韩国消费者看重循环经济模式（Bio-Circular-Green）产品和绿色包装。
- 泰国贸易中心通过一系列活动促进出口。
韩国首尔的商务公使衔参赞兼泰国贸易中心主任查南瓦（Chananya Punnarugsa）表示，泰国的电视连续剧和电影等软实力可以帮助出口商进入韩国市场。
“使用泰国电视剧和电影等软实力是推广泰国产品和服务（包括食品和商品以及文化）的绝佳工具。” 查南瓦说。
加拿大为泰国的BCG模式提供巨大发展潜力
- 加拿大消费者非常关注循环经济和可持续性发展。
- 大多数消费者愿意为绿色包装支付更多费用。
- 泰国贸易中心通过使用当地网红来推广泰国美食。
气候变化以多种方式影响了世界，包括改变了许多国家的人们的心态和行为，例如加拿大，这对泰国来说是一个巨大的潜在市场。
泰国驻加拿大商务领事兼温哥华泰国贸易中心主任察雅达（Chayada Sirinukul）表示，加拿大消费者的行为已转向循环经济和可持续发展，泰国出口商在与加拿大进行贸易时应牢记这一点。
