清迈

• 泰国可可种植技术的快速扩张推动了手工巧克力的蓬勃发展，反映在对当地优质巧克力产品的需求不断增长。
• 消费者对可追溯性、品质和健康的日益重视推动了对手工巧克力的需求不断增长，标志着向可持续和独特风味的巧克力选择的转变。
• 泰国农民对优质可可的执着和手工巧克力制造商对特殊口味的追求凸显了当地手工巧克力生产的日益重要的意义，使泰国成为全球手工巧克力市场的关键参与者。

在短短几年内，可可的种植已经遍布泰国，为手工巧克力的繁荣发展奠定了基础。泰国农民磨练了他们的技能，提炼了他们的产品，从而显著提高了产品质量，为更大规模的生产和消费做好了准备。