Jello Boom: Innovative Healthy Jelly Product

“เจลโล บูม” นวัตกรรมเจลลี่เพื่อสุขภาพ

เจลโล บูม คือ ผลิตภัณฑ์ใหม่มอบประสบการณ์การกินเจลลี่ที่แตกต่างจากเดิม

เจลโล บูม ตั้งเป้าเป็นสินค้าต้องซื้อของเมืองไทยและขยายธุรกิจไปในระดับโลก

บริษัทฯ ได้ประโยชน์อย่างมากจากการสนับสนุนของ DITP

“แบรนด์เจลโล บูม เป็นเจลลี่บุกสอดไส้หยดน้ำผลไม้แท้ กัดแล้วระเบิดโป๊ะในปาก” ดร.รสรินทร์ รุจนานนท์ ผู้ร่วมก่อตั้ง และคุณสันต์อาวี กรรณล้วน และกรรมการผู้จัดการ บริษัท วีที สวีท แอนด์ ฟู้ด อินโนเทค จำกัด กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ

ดร.รสรินทร์ เล่าถึงจุดเริ่มต้นของไอเดียพัฒนาผลิตภัณฑ์วุ้นสอดไส้หยดน้ำผลไม้ว่า ช่วงแรก ผลิตภัณฑ์นี้ชื่อว่า “วุ้นระเบิด” ก่อนที่จะพัฒนาเป็นสูตรปัจจุบันภายใต้ชื่อแบรนด์ “เจลโล บูม”  ซึ่งกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ของสินค้าช่วยเปิดโอกาสการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ปัจจุบัน สินค้าเจลโล บูม มี 8 รสชาติ คือ สตรอว์เบอรี, กีวี, สับปะรด, องุ่น, ลิ้นจี่, บ๊วย, แอปเปิ้ลเขียว และมิกซ์เบอร์รี เจลโล บูมเป็นเจลลี่บุกแคลลอรีต่ำ โดย 1 ชิ้นให้พลังงานเพียง 15 กิโลแคลอรีเท่านั้น และไม่มีส่วนผสมของเจลาตินและสารกันบูด

ดร. รสรินทร์ กล่าวว่า เจลโล บูม เป็นนวัตกรรมขนม ที่เปิดประสบการณ์การกินเจลลี่แบบใหม่ที่แตกต่างจากเดิม ไม่เคยมีมาก่อนทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ  

“ลูกค้า 100% ของเราบอกว่า ไม่เคยกินเจลลี่แบบนี้มาก่อน เราทำให้พวกเขามีประสบการณ์การกินเจลลีที่ต่างออกไป รูปแบบของเจลลี่และรสชาติที่มีลักษณะเฉพาะตัวสร้างความประทับใจว่าทำมาจากผลไม้แท้ มีรสชาติอร่อย กินแล้วไม่รู้สึกผิด” 

ดร.รสรินทร์ กล่าวต่อว่า ปัจจุบัน บริษัทฯ ผ่านการรับรองมาตรฐานระดับสากล คือ GMP และ HACCP ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการส่งออกสินค้าไปตลาดต่างประเทศ

ผู้บริหารของเจลโล บูม แสดงความชื่นชมการสนับสนุนที่ได้รับจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ โดยบอกว่า “เราเป็นแค่บริษัทผู้ประกอบการเล็กๆ แต่หลังจากได้ร่วมงานสัมมนาของ DITP Business AI เราก็ได้เข้าถึงข้อมูลสินค้าที่หลากหลาย ได้เห็นความต้องการซื้อ เทรนด์ และโอกาสการเติบโตของสินค้าแต่ละประเภท ซึ่งสามารถนำมาใช้วิเคราะห์ความเป็นไปได้สำหรับสินค้าในอนาคต เช่น พื้นที่สำหรับการทดลองตลาดเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่ถูกต้องเหมาะสม ช่วยลดความเสี่ยงการลงทุนและความผิดพลาดในการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ได้ การร่วมกิจกรรมกับ DITP คุ้มค่าและมีประโยชน์ต่อการขยายธุรกิจสำหรับเรา”

ดูข้อมูลเจลโล บูม ได้ที่ https://www.facebook.com/jelloboom/

ขอบคุณภาพประกอบจาก บริษัท วีที สวีท แอนด์ ฟู้ด อินโนเทค จำกัด

บทความโดย พลอยลดา พรหมเมศ